La touche
Grâce à Adéle et Tanguy LAURENT, retrouvez les farines Latouche. Fabriquées à partir de blé issu de l'agriculture biologique.
La farine est moulue à la ferme, sur meule de pierre non reconstituée, à rotation lente pour une conservation optimale de ses qualités nutritionnelles, dans un moulin de type astrié fabriqué par une coopérative bretonne.
Elle est ensuite ensachée à la main, à la ferme, au fur et à mesure des commandes, ce qui peremt d'avoir une farine toujours fraiche.
Nous vous proposons 3 sortes de farine:
- De blé complet
- De blé semi complet
- De seigle semi complet
Vous les retrouvez soit en paquet de 1kg ou bien 5kg.
La farine est moulue à la ferme, sur meule de pierre non reconstituée, à rotation lente pour une conservation optimale de ses qualités nutritionnelles, dans un moulin de type astrié fabriqué par une coopérative bretonne.
Elle est ensuite ensachée à la main, à la ferme, au fur et à mesure des commandes, ce qui peremt d'avoir une farine toujours fraiche.
Nous vous proposons 3 sortes de farine:
- De blé complet
- De blé semi complet
- De seigle semi complet
Vous les retrouvez soit en paquet de 1kg ou bien 5kg.